Едят ли веганы яйца?

Веганство статьи |

 

едят ли веганы яйца

 

Многие задаются вопросом: «едят ли веганы яйца?». Если коротко, то строгие веганы не употребляют яйца в своем рационе. По определению веганы отказались от яиц по причине того, что фермы по выращиванию и содержанию куриц и яиц являются вредными для окружающей среды и жестоко обращаются с животными.

По этой причине веганство — это не только диета, но и образ жизни. Ниже содержится список из фактов, по которым веганы не употребляют продукты, получаемые от животных.

 

1. Никто не спорит, что на современных крупных фермах приемлемые условия для животных и для их сотрудников. Животные на таких фермах содержатся в замкнутых пространствах, не давая им биологической потребности размять крылья. Чтобы максимизировать производство яиц, куры голодают и подвергаются воздействию искусственного света на протяжении всей своей короткой жизни. В пищу им дают в основном химические добавки, чтобы больше получать от одного цыпленка.

Поэтому такие условия никогда не будут способствовать натуральному и качественному продукту.

 

почему веганы не едят яйца

 

2. Высокое содержание жира и холестерина (более 70%) в яйцах повышают риск заболеваний сердечных заболеваний и диабета. Люди с подобными заболеваниями должны употреблять менее 200 мг холестерина в день, а одно яйцо содержит больше, чем суточное ограничение.

 

3. Белок яйца является частым источником аллергии у младенцев, детей и взрослых, иногда приводя к астме. В яйцах содержится высокое содержание белка, что оказывает повышенную нагрузку на нашу печень, почки и имунную систему.

 

4. Только в США ежегодно убивают более 200 000 000 мужских особей, не достигших несколько дней отроду. Поскольку петушки не несут яйца, как курицы, и не так насыщены мясом, то от них избавляются сразу после рождения: бросают в мусорные мешки и дают задохнуться, измельчают в мясорубках или избавляются в газовых камерах.

 

5. Употребление яиц может спровоцировать рак толстой кишки. Согласно мировой статистике у людей, не употреблявших яйца или принимавших меньше, чем другие, наблюдалось снижение развития раковых клеток. Частично это происходит из-за метионина в яйцах, который выгоден для метаболизма раковых клеток.

 

6. Все животные организмы накапливают токсины и пестициды (вредные вещества) на протяжении всей своей жизни, а это значит, что чем больше было напичкано всякой дряни в курицу на ферме, тем больше вредных веществ будут содержать яйца. По этой простой причине в рекламе запрещено использовать форму слов как «безопасные для здоровья».

 

Все эти факторы в совокупности повлияли на решение веганов отказаться от яиц.