Едят ли вегетарианцы хлеб?

Вегетарианство статьи |

На вопрос едят ли вегетарианцы хлеб очень мало исчерпывающих ответов, поэтому цель этой статьи — дать полный и развернутый ответ. Однако стоит отметить, что этим интересуются не только простые обыденные люди, но и сами вегетарианцы.

 

Употребляют ли вегетарианцы хлеб?
 

Если кратко, то да, они могут есть хлеб. Однако, для них не подходит любой простой хлеб, который лежит на полках в супермаркетах, потому что не каждый подходит под требования их образа жизни. Тогда назревает вопрос.

 

Так какой же тогда хлеб могут есть вегетарианцы?

 

вегетарианцы едят хлеб

 

Есть несколько факторов и точек зрения, которые помогут понять какой хлеб подходит, а какой нет.

 

1. Этические соображения.

 

Вегетарианский хлеб не может содержать или включать в себя любые продукты животного происхождения или их производные в списке ингредиентов, потому что жестокие способы добычи таких продуктов разнятся с мировоззрением самих вегетарианцев. Они в корне не согласны, когда животных эксплуатируют, проводят над ними опыты и, в конце концов, убивают. Это означает строгий отказ от продуктов: яйца, молочные продукты (молоко, йогурт, масло), сыворотка, мед и тростниковый сахар.

 

Есть же такие вегетарианцы, которые употребляют хлеб, в состав которого входят не такие очевидные продукты, описанные выше. К примеру взять пальмовое масло. Как таковое масло не противоречит взглядам вегетарианцев, но его сбор приводит к гибели окружающей фауны и орангутангов, которые живут на них. Большинство, если ни все вегетарианцы не прикасаются к хлебу, если в его составе содержится подобные продукты.

 

2. Медицинские соображения.

 

Большинство предпочитают натуральные продукты и категорически против, например, обработанного зерна. Это значит, что они употребляют цельные зерна. Для них подходящий хлеб, это такой, который отвечают этическим соображениям, да к тому же содержит необработанную пшеницу или другие цельные зерна.

 

Широко известно, что жиры, полученные из растений (овощи, фрукты, зерно, орехи или семена) намного полезней, чем полученные из продуктов животного происхождения. Но большинство вегетарианцев полагают, что потребление жиров в любом их проявлении ненужное и вредное занятие. Именно поэтому они воздерживаются от любых масел (оливковое, кокосовое и другие). Таким образом, вегетарианцы будут есть хлеб, отвечающий этическим и медицинским соображениям. т. е. цельные зерна и никаких жиров.

 

3. Естественные вид

 

Многие вегетарианцы употребляют продукты только в их естественном проявлении, без термической обработки (фрукты, овощи, орехи и семена), потому что верят, что только такая пища должна приниматься. К великому удивлению, есть вид вегетарианцев, которые полностью отказываются от приготовленных, жареных, обработанных, запеченных блюд. Ну а так как хлеб — это всегда продукт термической обработки (даже те, которые отвечают первым двум пунктам), то такие вегетариацы будут избегать хлеб в любом его проявлении.

 

Вывод

 

К сожалению, однозначного ответа нет, едят ли вегетарианцы хлеб, однако, есть общепринятые факты, описанные выше, от которых зависит этот факт.